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ZH-280型仿人工卷面式刀切馒头机

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产品名称:ZH-280型仿人工卷面式刀切馒头机

卷面式仿手工刀切馒头机

ZH-280型仿人工卷面式刀切馒头机最大的特点是仿手工卷面,让做出来的馒头面有层次,口感劲道。还可以配套包馅机生产包子。

产品参数:
型号: ZH-280型仿人工卷面式刀切馒头机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 4kw
规格: 包子:25-180克/个、馒头:10-250克/个
产量: 包子:1000-2800个/h、馒头:2000-7200个/h
机重 650kg
外形尺寸(mm): 4500*2200*1450mm
备注: 三段压面
刀切馒头机样品:
刀切馒头机可以生产的各色馒头
产品简介:

该机组是生产包子、刀切馒头(又称方馒头)、花卷等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。

◆ 采用连续三段压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳,品质更加稳定。

◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

◆ 产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼等各种包馅产品。

◆ 主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。

◆ 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。

◆ 本刀切馒头机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

◆ 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面的厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。

◆ 本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。

◆ 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。

◆ 免费提供上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。
 

您可能还需要以下设备:
        可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机等

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