馒头机：方馒头机的工作原理与使用方法

方馒头机由机架、传动部分、压面部分、成型部分、切割部分组成；电动机涡轮减速机将动力通过链传动分别传给压面辊、成型辊、输送带和切割部分。经压面机压压后的面皮折成该机所需宽度经入面簸箕，顺序喂入压辊，压压后经输送带、自动进入折弯、成型和切割部分，切割后经第二条输送带顺序送出。

使用前要检查产品规格是否符合你的需要，机器在运输过程中有无损坏，电缆线是否完好；外罩接地标记处可靠接地，在机器等电位标示处用导线与机器连接，将电源线伸长，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接上电源、接下启动按钮，看机器转向是否与  标示”相符，运转是否正常，无异常方可使用，各加油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油；将下输送带支架松开紧固螺钉，放平调整到正常工作状态，机器开动后严禁将手或其他异物放入压辊和成型辊以免发生危险。

使用前首先检查“压辊调整螺钉”，所压面皮是否符合要求，计量大、小可微调“压辊调整螺钉”，面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落，且无用手积压，否则会造成计量误差和堵面现象，切刀应保持清洁，粘面后应停车清理，可适量撒少许面粉防粘。

馒头机等馒头配套生产设备的厂家，本厂生产的压面机采用输送带自动喂入和输出装置，在轧制面坯时无需人工抛送面团，完全解脱了劳动强度大这个主要环节，操作起来轻松自如，而且大大提高了生产效率；将手工整理面团操作区和压轧作业区分开，输送带自动喂入和输出装置。从根本上排除了不安全隐患，保证了平安生产；采用双辊压轧专利技术，结构简单，维护方便，生产效率更高。

压面机是面食加工的配套设备，具有运转平稳，噪音小、压制力大；压制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的局部均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、面食加工业、餐饮业必备设备。适用于面食加工、糕点、面包食品行业，可以压压各种酥、韧性面团，只需将面团放置于输送带上，开机后即可自动输送、压、压、折叠。减少了人手与机器的接触次数，不须人工投面，消除了平安隐患，降低了工人劳动强度。